Доктор Слон

Загустители (связующие вещества) используются для получения пластичной, легко выдавливающейся из тюбика массы. Также способствуют сохранению в пасте влаги, улучшают вкусовые качества. Готовятся на водноглицериновых растворах связующих веществ. Это могут быть продукты натурального происхождения, вырабатываемые, например, из морских водорослей, плодов и соков, а также синтетические продукты, например, производные целлюлозы, хлопчатника или древесины.

Типичные представители:

Гидрогенизированного Крахмала Гидролизат
Hydrogenated Strach Hydrolysate
Глицерин
Glycerin
Ксантановая Камедь
Xanthan Gum