Загустители (связующие вещества) используются для получения пластичной, легко выдавливающейся из тюбика массы. Также способствуют сохранению в пасте влаги, улучшают вкусовые качества. Готовятся на водноглицериновых растворах связующих веществ. Это могут быть продукты натурального происхождения, вырабатываемые, например, из морских водорослей, плодов и соков, а также синтетические продукты, например, производные целлюлозы, хлопчатника или древесины.
Типичные представители:
Гидрогенизированного Крахмала Гидролизат | Hydrogenated Strach Hydrolysate |
Глицерин | Glycerin |
Ксантановая Камедь | Xanthan Gum |